ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Жульен с грибами и куриной грудкой

Ингредиенты:

Грибы – 400 гр.,

Куриная грудка – 1 шт.,

Сметана – 5 ст.л.,

Масло сливочное – 1 ст.л.,

Сливки 20 % – 100 мл,

Сыр для запекания – 100 гр.

Приготовление:

Шаг 1.

Куриную грудку моем, отвариваем и режим средними кусочками. Жарим лук и добавляем обжаренные грибы.  Брать можно белые, шампиньоны, подберезовики – одним словом, какие вам больше по душе.

Шаг 2.

Настало время собирать жульен. В кокотницу выкладываем сначала курицу и грибы.  Затем в каждый горшочек кладем одну ложку сметаны и подливаем немного сливок, все это сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке около 20 минут.

Наш жульен готов!

Приятного Вам аппетита!

На эту тему также можно прочесть

1. Легкий суп с сыром, грибами и пампулями